Ingredientes:
1 colher de sobremesa de salsa
1 pires de chá de couve manteiga crua
350ml de água de coco natural
3 folhas de hortelã
1/2 limão espremido
Preparo: no dia anterior ao consumo, coloque a água de coco em forminhas de gelo e leve ao congelador. Bata a água de coco, a couve e a salsinha. Acrescente o abacaxi, gotas de suco de limão e hortelã. Bata novamente até ficar bem homogêneo.
Se preferir, pode substituir o abacaxi por melão
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